Veckomatsedel

Veckans matsedel för de närmsta veckorna finner du här nedan! Välj & boka din lunch på telefon 08-6138100 eller i mail till bokning@citykonferensen.se. Lunchpaketet är komplett & inkluderar nybakat bröd, sallad, måltidsdryck & kaffe. Lagade vegetariska varmrätter finns självklart alltid. Fråga gärna personalen angående eventuella allergier.

Öppettider  11.30-13.00

 

Vecka 34Huvudråvarans ursprungsland
Måndag Ljummen rotfruktssallad med kapris & friterad koljaNorge
Rostade morötter med persiljemajonnäs samt långbakad fläskkarréSverige
Tisdag Stuvad potatis med dill & varmrökt laxNorge
Bakad rotselleri med champinjoner & helstekt ryggbiffSverige
Onsdag Ugnsrostade rödbetor med kapris & stekt torskNorge
Rostad spetskål med blomkålspuré, kokt kalv & dillsåsSverige
Torsdag Rotfruktspytt med stekt tartar på lax samt citronyoghurtNorge
Frittata med zuccini, tomat & oliv samt ugnstekt majskycklingSverige
FredagÄngamat med krondill, kräftor & ångad rödingSverige
Ugnsbakad fänkål, bönor & tomatsås med rosmarinstekt lammytterfiléNya Zealand

 

Vecka 35Huvudråvarans ursprungsland
Måndag Stekt blomkål & mandel med saltstekt laxNorge
Ratatouillelasagne med panngrillad flankstekPolen
Tisdag Örtpotatissallad med dillstekt forell & romSverige
Confiterad bakpotatis med timjan & stekt ankbröstFrankrike
Onsdag Sotad komburimmad torsk, ponzusås, kålrabbi & pepparrotsgurkaNorge
Ljummen bönsallad med picklad rödlök & skink- & ostfyllt kycklingbröstSverige
Torsdag Kantarellterrin med rotselleripuré, smörstekt grönkål & rimmad sejNorge
Puylinser med syrad blomkål & rosastekt lammstekSverige
Fredag Stuvad spenat med stekt makrillSverige
Fetaostfylld broccolibiff med helstekt fläskfiléSverige