Veckomatsedel

Veckans matsedel för de närmsta veckorna finner du här nedan! Välj & boka din lunch på telefon 08-6138100 eller i mail till bokning@citykonferensen.se. Lunchpaketet är komplett & inkluderar nybakat bröd, sallad, måltidsdryck & kaffe. Lagade vegetariska varmrätter finns självklart alltid. Fråga gärna personalen angående eventuella allergier.

Öppettider  11.30-13.00

 

 

Vecka 17  Huvudråvarans ursprungsland
Måndag Ugnsbakad röding med gräddkokt spenat Island
Helstekt fläskytterfilé med grönpepparsås Sverige
   
Tisdag Varmrökt lax med rom- & örtpotatis Norge
Helstekt ryggbiff med sesamstekta grönsaker Uruguay
   
Onsdag Ångad torskrygg med skaldjursås samt potatispuré Norge
 Majskycklingfilé ” Coq au vin” Sverige
   
Torsdag Hemrimmad lax med dillstuvad färskpotatis Norge
 Entrecôte med black garlic & stråpotatis Finland
   
Fredag Stekt gösfilé med sparrisragu & citronhollandaisesås Sverige
Rosmarinstekt lammrostbiff med potatisgratäng & rödvinssås Nya Zealand

 

Vecka 18  Huvudråvarans ursprungsland
Måndag Valborgsmässoafton stängt  
    
   
Tisdag 1:a Maj stängt  
   
   
Onsdag Varmrökt lax med ljummen potatis- & grönsakssallad Norge
 Kalvfärsbiff med tomatsås & tagliatellepasta Sverige
   
Torsdag “Inkokt” lax med pressgurka, färskpotatis & dillmajonnäs Norge
 Kokt rimmad kyckling med dillsås & vårgrönsaker Sverige
   
FredagÅngkokt torsk med ris, ingefära & koriander Island
 Helstekt biff med potatismos smaksatt med smörkokt lök Australien

 

Vecka 19Huvudråvarans ursprungsland
Måndag Torskrygg med sparrissallad, örter & olivoljaIsland
Salviastekt fläsknoisette med vitvinssås & champinjonerSverige
Tisdag Laxpudding med dill & skaldjursraguNorge
Konfiterat anklår med potatispuré & puylinser Frankrike
Onsdag Pankopanerad sej med curryremouladsås & citron Norge
Pepparstekt flankstek med bearnaisesås & pommes frites Polen
Torsdag Kristi himmelsfärds dag stängt
Fredag Stängt